第226章 闽州，乌龙茶
第226章闽州，乌龙茶
吃过饭，叶雅茗还是去了一趟叶雅清的院子。
“二姐姐，恭喜了。”她一进屋子就笑嘻嘻地对叶雅清道。
叶雅清红了脸，嗔了她一眼道：“难得来一趟，就打趣我。”
叶雅茗前段时间一直在制茉莉花茶，隔了有一个来月没见着叶雅清了。
此时见她一改原先的郁郁寡欢，脸上带了喜意，而且原先有些瘦削的脸也变得圆润了，便知道她对这门亲事很满意。
“对方有没有说什么时候成亲？”她问道。
叶雅清十七岁了，在古代人看来也不小了。不过三书六聘也要走半年流程，成亲肯定得大半年后了。
叶雅清害羞地低下头道：“他们看了日子，我娘挑了明年的五月初。”
“到时候我一定给二姐姐送一份大礼。”叶雅茗笑道。
叶雅清想到叶雅茗那桩莫须有的亲事，抬起头来担忧地地望着她，想安慰她，却又不知从何说起。
叶雅茗假装看不懂她的欲言又止，把话题岔开了去，又坐了一会儿就告辞了。
……
有了制茉莉花茶的学徒，今年制桂花茶不需要叶雅茗劳累了，她只指点了一次，学徒们就能把茶制好。
而叶家也按着往年的面积预订了明年的春茶。
桂花茶过后，茶园的茶叶得以休养生息，忙碌了大半年的叶雅茗也终于清闲了下来。
她画了盖碗的式样给齐霁。
“这叫三才杯。杯盖代表天，杯托代表地，中间的茶杯代表人……三才杯便是‘天地人’三才合一，共同化育茶的精华。”叶雅茗介绍着三才杯的寓意与内涵。
齐霁早已得了茶“文化”的甜头了。
他们卖出去的那些茶具，可不就托了《茶席》那本书的福？《茶席》赋予了茶具的“文化内涵”，所以才被文人雅士追捧，从而成为了整个大晋饮茶的风向标。
因此就这么一个简简单单的有盖有托的茶杯，叶雅茗就能讲出一套套的文化内涵来，齐霁对她佩服得五体投地。
“叶姑娘你能不能再写一本书？就讲一讲这个三才杯？”齐霁问道。
叶雅茗想了想：“行，那我再写一本书，就写如何泡茶，以及介绍一下三才杯。”
散茶虽早就出现了，但以前散茶都是贫苦人解渴用的，也不讲究什么泡法，直接热水一冲就成。
可现在朝廷废团兴散，达官贵人、文人雅士都开始喝散茶，想要让散茶的滋味更好，不光制茶的手法讲究，同时泡茶的手法也得讲究起来。否则再好的茶，泡茶的方法不对也是白搭。
想起第一次在崇善寺见到叶雅茗时，叶雅茗就给他们泡了一回茶，还讲得头头是道，直接把他和陆观弈都说愣了，齐霁一拍巴掌：“太好了。”
“齐公子还想再买茶山吗？”叶雅茗问道。
去年在徽州买茶山、建茶楼，把凑的银子花得差不多了。
今年制完茉莉花茶后，叶雅茗便替合作双方培训了一批制茶师傅，齐霁和叶家的一个管事便领着他们在周家旺那边的茶山上制茶。
以前茶山上的园户采了茶，还要把茶制成毛茶，费时费力。现在只需采摘下来，把鲜叶交给齐霁等人就完事。等齐霁等人把茶制好，双方去榷务司走个过场，便将这批茶给交易了。
因此陆齐叶合作三方倒也吃了个夏茶末端以及整个秋茶的红利。再加上茶具的可观收入，先前花出去的银子又回拢了过来。
一年不到的时间就回了本，可见这一行的暴利，齐霁自然心动。
他问道：“叶姑娘想去哪儿买茶山？还去徽州？”
“不，去闽州。”叶雅茗道。
她掂记闽州的乌龙茶。
要说泡茶茶艺，还得是乌龙茶行茶法。到时候紫砂壶就可以面世了。
齐霁犹豫。
要是陆观弈在家，他们又跟去年一样一起去，那自然是最好。可现在陆观弈不在，他跟叶雅茗一起去闽州，虽然中间有一个叶鸿荣，但朝夕相处那么久，他担心他兄弟会吃醋。
“路途辛苦，闽州比徽州还要远。叶姑娘你也辛苦一年了，不如把这件事交给我，我带着人去。”
两人自然不是单独见面，叶崇明也在座。
听到这话他很赞成：“是啊，齐公子说得对，就让他们去吧，茗儿你在家里歇息歇息。”
叶雅茗对这时代的交通工具和路途上的艰辛也是有些打怵的。在现代，且不论飞机和动车，便是开小车自驾，隔一段路都有服务区，可以停下来休整补给。觉得不想走了随时可以下了高速找个地方开个酒店休息。
在古代真是要什么没什么。
而且，齐霁的顾虑她也明白。她虽不畏人言，相信陆观弈也不是那等小心眼的人——如果他是那等小心眼的人，趁早看清楚，等他回来也好退亲——但她不能不考虑陆观弈和齐霁的兄弟情。
在齐霁不愿意与她单独同行的情况下，她自然不会凑上去硬要跟齐霁一同去闽州。
大不了等时间宽裕，且天气适宜的时候，她单独带着人往闽州去一趟，路上走得慢些，也没那么辛苦。
闽州，她是一定要去的。
她道：“也行。我把我四叔和方幸叫回来，让他们跟你一起去吧。”
到时候她把具体的地方和茶树长什么样写出来，交给叶鸿荣和方幸，他们应该能买到她想要的茶山。
叶崇明道：“茗儿不去的话，齐公子你倒不必这时候去了。闽州路远，过年恐怕赶不回来，冬天赶路也着实受罪。不如等明年春天暖和了再去。反正你也不需要制茶，其他事情也有管事打理，来回时间都宽裕，到时候走水路，要舒服很多。”
“对对。”叶雅茗也很赞成，“我这时候提议，是因为我这时候才有空。我原是打算自己去的。既然我不去了，那你们明年春天再去吧。”
齐霁本就是贵公子，能不吃苦自然不愿意吃苦。叶家祖孙俩都这么说了，他自然无不答应。
商议完这事，他主动跟叶雅茗道：“京城那边，最近可能会有些变动。不过对临安这里没有影响，你们不必担心。”
叶崇明一听就紧张了：“是什么变动？鸿昌那边，我要不要叫他先撤回来？”
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吃过饭，叶雅茗还是去了一趟叶雅清的院子。
“二姐姐，恭喜了。”她一进屋子就笑嘻嘻地对叶雅清道。
叶雅清红了脸，嗔了她一眼道：“难得来一趟，就打趣我。”
叶雅茗前段时间一直在制茉莉花茶，隔了有一个来月没见着叶雅清了。
此时见她一改原先的郁郁寡欢，脸上带了喜意，而且原先有些瘦削的脸也变得圆润了，便知道她对这门亲事很满意。
“对方有没有说什么时候成亲？”她问道。
叶雅清十七岁了，在古代人看来也不小了。不过三书六聘也要走半年流程，成亲肯定得大半年后了。
叶雅清害羞地低下头道：“他们看了日子，我娘挑了明年的五月初。”
“到时候我一定给二姐姐送一份大礼。”叶雅茗笑道。
叶雅清想到叶雅茗那桩莫须有的亲事，抬起头来担忧地地望着她，想安慰她，却又不知从何说起。
叶雅茗假装看不懂她的欲言又止，把话题岔开了去，又坐了一会儿就告辞了。
……
有了制茉莉花茶的学徒，今年制桂花茶不需要叶雅茗劳累了，她只指点了一次，学徒们就能把茶制好。
而叶家也按着往年的面积预订了明年的春茶。
桂花茶过后，茶园的茶叶得以休养生息，忙碌了大半年的叶雅茗也终于清闲了下来。
她画了盖碗的式样给齐霁。
“这叫三才杯。杯盖代表天，杯托代表地，中间的茶杯代表人……三才杯便是‘天地人’三才合一，共同化育茶的精华。”叶雅茗介绍着三才杯的寓意与内涵。
齐霁早已得了茶“文化”的甜头了。
他们卖出去的那些茶具，可不就托了《茶席》那本书的福？《茶席》赋予了茶具的“文化内涵”，所以才被文人雅士追捧，从而成为了整个大晋饮茶的风向标。
因此就这么一个简简单单的有盖有托的茶杯，叶雅茗就能讲出一套套的文化内涵来，齐霁对她佩服得五体投地。
“叶姑娘你能不能再写一本书？就讲一讲这个三才杯？”齐霁问道。
叶雅茗想了想：“行，那我再写一本书，就写如何泡茶，以及介绍一下三才杯。”
散茶虽早就出现了，但以前散茶都是贫苦人解渴用的，也不讲究什么泡法，直接热水一冲就成。
可现在朝廷废团兴散，达官贵人、文人雅士都开始喝散茶，想要让散茶的滋味更好，不光制茶的手法讲究，同时泡茶的手法也得讲究起来。否则再好的茶，泡茶的方法不对也是白搭。
想起第一次在崇善寺见到叶雅茗时，叶雅茗就给他们泡了一回茶，还讲得头头是道，直接把他和陆观弈都说愣了，齐霁一拍巴掌：“太好了。”
“齐公子还想再买茶山吗？”叶雅茗问道。
去年在徽州买茶山、建茶楼，把凑的银子花得差不多了。
今年制完茉莉花茶后，叶雅茗便替合作双方培训了一批制茶师傅，齐霁和叶家的一个管事便领着他们在周家旺那边的茶山上制茶。
以前茶山上的园户采了茶，还要把茶制成毛茶，费时费力。现在只需采摘下来，把鲜叶交给齐霁等人就完事。等齐霁等人把茶制好，双方去榷务司走个过场，便将这批茶给交易了。
因此陆齐叶合作三方倒也吃了个夏茶末端以及整个秋茶的红利。再加上茶具的可观收入，先前花出去的银子又回拢了过来。
一年不到的时间就回了本，可见这一行的暴利，齐霁自然心动。
他问道：“叶姑娘想去哪儿买茶山？还去徽州？”
“不，去闽州。”叶雅茗道。
她掂记闽州的乌龙茶。
要说泡茶茶艺，还得是乌龙茶行茶法。到时候紫砂壶就可以面世了。
齐霁犹豫。
要是陆观弈在家，他们又跟去年一样一起去，那自然是最好。可现在陆观弈不在，他跟叶雅茗一起去闽州，虽然中间有一个叶鸿荣，但朝夕相处那么久，他担心他兄弟会吃醋。
“路途辛苦，闽州比徽州还要远。叶姑娘你也辛苦一年了，不如把这件事交给我，我带着人去。”
两人自然不是单独见面，叶崇明也在座。
听到这话他很赞成：“是啊，齐公子说得对，就让他们去吧，茗儿你在家里歇息歇息。”
叶雅茗对这时代的交通工具和路途上的艰辛也是有些打怵的。在现代，且不论飞机和动车，便是开小车自驾，隔一段路都有服务区，可以停下来休整补给。觉得不想走了随时可以下了高速找个地方开个酒店休息。
在古代真是要什么没什么。
而且，齐霁的顾虑她也明白。她虽不畏人言，相信陆观弈也不是那等小心眼的人——如果他是那等小心眼的人，趁早看清楚，等他回来也好退亲——但她不能不考虑陆观弈和齐霁的兄弟情。
在齐霁不愿意与她单独同行的情况下，她自然不会凑上去硬要跟齐霁一同去闽州。
大不了等时间宽裕，且天气适宜的时候，她单独带着人往闽州去一趟，路上走得慢些，也没那么辛苦。
闽州，她是一定要去的。
她道：“也行。我把我四叔和方幸叫回来，让他们跟你一起去吧。”
到时候她把具体的地方和茶树长什么样写出来，交给叶鸿荣和方幸，他们应该能买到她想要的茶山。
叶崇明道：“茗儿不去的话，齐公子你倒不必这时候去了。闽州路远，过年恐怕赶不回来，冬天赶路也着实受罪。不如等明年春天暖和了再去。反正你也不需要制茶，其他事情也有管事打理，来回时间都宽裕，到时候走水路，要舒服很多。”
“对对。”叶雅茗也很赞成，“我这时候提议，是因为我这时候才有空。我原是打算自己去的。既然我不去了，那你们明年春天再去吧。”
齐霁本就是贵公子，能不吃苦自然不愿意吃苦。叶家祖孙俩都这么说了，他自然无不答应。
商议完这事，他主动跟叶雅茗道：“京城那边，最近可能会有些变动。不过对临安这里没有影响，你们不必担心。”
叶崇明一听就紧张了：“是什么变动？鸿昌那边，我要不要叫他先撤回来？”
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